Filodegskrustader med rökt oxfilé
Filodegskrustader med rökt oxfilé
Mumsiga tilltugg som passar perfekt som förrätt eller aptitretare.
Detta behöver ni:
Filokrustader,
Creme fraiche 1,5 dl
Pepparrotsvisp 1,5 msk
Rökt oxfilé 200g
Salt o peppar
Hackad persilja 2 msk
Färsk timjan att dekorera med.
Bjäreschips lättsaltade/rotfruktschips
Gör så här:
Skär oxfilén i tärningar och blanda med crème fraiche, pepparrotsvisp , persilja, salt och peppar. Klicka röran i filokrustaderna, strö över timjan sätt i ett chips i varje krustad.
Servera och njut!