Produkter

Produkter producerade på gården = Produkter producerade på gården

Svensk köttråvara = Svensk köttråvara

Vi reserverar oss för slutförsäljning, felskrivningar och ev. prishöjningar.

 

Färskt svenskt kött Pris
Fläskfilé, extrastor, svensk, färsk Svensk köttråvara 155:-/kg
Oxfilé gourmet 1,8 kg +, färsk svensk Svensk köttråvara 459:-/kg
Kotlettrad svensk, färsk, i bit (jun-aug) Svensk köttråvara 79:-/kg
Kött från vårt rökeri Pris
Flatrökt skinka Produkt producerad på gården Svensk köttråvara 117:-/kg
Sundbyholmsskinka Produkt producerad på gården Svensk köttråvara 127:-/kg
Whiskyskinka Produkt producerad på gården Svensk köttråvara 135:-/kg
Enrisrökt skinka med enbär Produkt producerad på gården Svensk köttråvara 129:-/kg
Varmrökt fläskfilé Produkt producerad på gården Svensk köttråvara 239:-/kg
Specialrökt nötinnanlår Produkt producerad på gården Svensk köttråvara 189:-/kg
Gammeldags rostbiff Produkt producerad på gården Svensk köttråvara 189:-/kg
Pastramikryddad, rökt fläskytterfilé Produkt producerad på gården Svensk köttråvara 145:-/kg
Lufttorkat skinkinnanlår Produkt producerad på gården Svensk köttråvara 269:-/kg
Mager Julskinka / Adventsskinka Skinkinnanlår, kokt färdig att griljera. Produkt producerad på gården Svensk köttråvara 129:-/kg
Produceras endast inför storhelger:
Whiskygravad fläskfilé Produkt producerad på gården Svensk köttråvara 349:-/kg
Fisk från vårt rökeri Pris
Yankee-lax, specialkryddad och varmrökt, benfri Produkt producerad på gården 298:-/kg
Rosépepparlax, varmrökt, benfri Produkt producerad på gården 298:-/kg
Vildmarkslax, varmrökt, benfri Produkt producerad på gården 298:-/kg
Gravad laxfilé benfri Produkt producerad på gården 289:-/kg
Najadlax, först gravad sedan kallrökt, benfri Produkt producerad på gården 309:-/kg
Loints lax, kallrökt ryggfilé från 10 kg lax, benfri Produkt producerad på gården 329:-/kg
Varmrökt sik Produkt producerad på gården 129:-/kg
Produceras endast inför storhelger:
Sundbyholms kallrökta tonfiskfilé Produkt producerad på gården 289:-/kg
Sundbyholms Lax Noblesse, skinnfri, dubbel, dillkryddad, varmrökt Produkt producerad på gården 345:-/st
Specialrökt tonfiskfilé, svartpepparkryddad Produkt producerad på gården 299:-/kg
Fryst fisk Pris
Torskryggfilé, styckfrysta 160-200g 149:-/kg
Gösfilé med skinn 189:-/kg
Rödtunga filé 189:-/kg
Rödspätta filé 138:-/kg
Tonfiskfilé i skivor (f. grill/stekning) 199:-/kg
Fryst kött & vilt Pris
Älgfärs 99:-/0,5kg frp
Renskav lyx, 400 g 149:-/fp
Viltmästarskav (älg & hjort), 400g 59:-/fp
Renstek, benfri 319:-/kg
Renytterfilé 429:-/kg
Älgstek, benfri 314:-/kg
Renkorv, rökt 85:-/st
Viltpaté 139:-/kg
Lammstek 165:-/kg
Lammytterfilé 314:-/kg
Lammracks 325:-/kg
Kycklingspett färdiggrillade, hot chili, soya eller satay 1,5kg 245:-/krt
Korv & hamburgare Pris
Sundbyholms Chorizo hög kötthalt, mycket smak 3 st Svensk köttråvara 39:-/fp
Sundbyholmare korv med hög kötthalt från MälarChark 3 st (Juni-aug) Svensk köttråvara 43:-/fp
Sundbyholms Emmentalerkorv för grill & stekning 3 st Produkt producerad på gården Svensk köttråvara 39:-/fp
Ölkorv orginal, vitlök eller chili 43:-/fp
Jägarsalami (dec) 69:-/frp
Mälarcharks prinskorv (storhelger) 38:-/frp
Mälarcharks leverpastej (storhelger) 33:-/frp
Älgsnacks och Rensnacks 29:-/frp
Hamburgare ekologiskt, närproducerat 99:-/4pack
Skaldjur m.m. Pris
Rökta räkor 0,5 kg Produkt producerad på gården 99:-
Frysta räkor i lösvikt 139:-/kg
Frysta räkor 90-120 5 kg/fp 495:-
Räkor i lag, handskalade 109:-/burk
Stora pilgrimsmusslor 330:-/kg
Lyxskalad Scampi fryst 319:-/kg
Nykokta havskräftor BESTÄLLNINGSVARA Dagspris
Nykokt hummer, färsk BESTÄLLNINGSVARA 398:-/kg
Svensk hummer under säsong (okt-dec) Dagspris
Svenska kräftor under säsong Dagspris
Ostron (beställningsvara) Dagspris
Kalix löjrom 0,1 kg 175:-
Kalix löjrom 0,5 kg 850:-
Sillar Pris
Matjesill, 0,8 kg 89:-
Matjesill, 300 g 41:-
Dillsill, 280 g 41:-
Löksill, 280 g 41:-
Fransk löksill, 280 g 41:-
Enbärssill, 280 g 41:-
Kräftmarinerad sill, 300g / 500 g 41:- / 54:-
Senapssill, 300 g/ 500g 41:- / 54:-
Vitlökssill, 300 g 41:-
Romsill, 300 g 41:-
Branteviks sill, av utvald sill, först gravad sedan inlagd, ca 550 g 59:-
Saltsill, 0,8 kg 89:-
Farmors sagolika inlagda sill 550 g 51:-
Farfars sill, 550 g 59:-
Ostar Pris
Rökt hårdost Produkt producerad på gården 129:-/kg
Rökt ost Provençale Produkt producerad på gården 149:-/kg
Calvadosbrie Produkt producerad på gården 298:-/kg
Romcamenbert Produkt producerad på gården 298:-/kg
Rökt chili hårdost Produkt producerad på gården 149:-/kg
Såser och sallader Pris
Räksallad 44% färska räkor, 200g 38:-
Gravlaxsås, 200 g 28:-
Aioli, 200 g 28:-
Chili aioli, 200 g 28:-
Saffrans aioli 200 g 28:-
Örtagårdssås, 200 g 32:-/frp
Örtagårdssås 1kg 115:-/frp
Romsås, 200 g 34:-
1 kg romsås delux = 5 burkar 130:-
Basilikasås, 200g 34:-
Dipssåser 150 g chili/dragon och basilika/parmesan 29:-
Skagenröra, 200 g 38:-
Potatissallad extra, 0,65 kg 37:-
Rödbetssallad 300g (dec) 29:-/frp
Kräftsjärtsallad med vitlök 200 g 34:-/frp
Bearnaisesås Ekologisk 230ml 32:-/frp
Bearnaisesås 230 ml (ej ekologisk) 26:-/frp
Kräftstjärtssallad med vitlök 200g 38:-/frp
Övrigt Pris
Kryddor, kryddblandningar 25 olika 45:-/st
Flingsalt 45:-/st
Sundbyholms grillmarinad, 200g 46:-/st
Nibble gårds saft, marmelader, chutny, vinäger, senap m.m.
Servetter i läcker design för alla tillfällen!
Handkavlat BäckeKnäcke med ekologiska råvaror Crostini från Bakeriet Grangärde musteri Jonssons vildmarkschips
Gutö delikatesser; buffegurka, tomatchutney och picklad lök
Birgittas matbod; diverse honung, marmelader, chutney och senap Torkad svamp; Carl-Johan, kantarell och blandsvamp
Nyåkers pepparkakor 1,3kg
Sverige skafferiet, Dressingar och oljor
Biodynamisk olivolja och oliver från Togora
Choklad och tryfflar