Produkter producerade på gården = 
Svensk köttråvara = 
Vi reserverar oss för slutförsäljning, felskrivningar och ev. prishöjningar.
| Färskt svenskt kött | Pris | ||
|---|---|---|---|
| Fläskfilé, extrastor, svensk, färsk |
 |
165:-/kg | |
| Oxfilé gourmet 1,8 kg +, färsk svensk |
|
415:-/kg | |
| Benfri kotlettrad, svensk, färsk, i bit (jun-aug) |
|
89:-/kg | |
| Kött från vårt rökeri | Pris | ||
|---|---|---|---|
| Flatrökt skinka |
 |
|
129:-/kg |
| Sundbyholmsskinka |
|
|
139:-/kg |
| Whiskyskinka |
|
|
149:-/kg |
| Enrisrökt skinka med enbär |
|
|
149:-/kg |
| Pastramikryddad, rökt fläskytterfilé |
|
|
165:-/kg |
| Varmrökt fläskfilé |
|
|
239:-/kg |
| Gammeldags rostbiff |
|
|
189:-/kg |
| Specialrökt nötinnanlår |
|
|
189:-/kg |
| Varmrökt hjort, från sörmländska gårdar |
|
|
329:-/kg |
| Varmrökt vildsvinsstek, från Bergslagen |
|
|
298:-/kg |
| Lufttorkat skinkinnanlår |
|
|
269:-/kg |
| Mager Julskinka / Adventsskinka Skinkinnanlår, kokt färdig att griljera. (endast inför jul) |
|
|
139:-/kg |
| Produceras endast inför storhelger: | |||
| Whiskygravad fläskfilé |
|
|
349:-/kg |
| Lättrökt oxfilé |
|
|
449:-/kg |
| Fisk från vårt rökeri | Pris | ||
|---|---|---|---|
| Rosépepparlax, varmrökt, benfri |
|
317:-/kg | |
| Yankee-lax, specialkryddad och varmrökt, benfri |
|
317:-/kg | |
| Vildmarkslax, varmrökt, benfri |
|
317:-/kg | |
| Gravad laxfilé benfri |
|
309:-/kg | |
| Najadlax, först gravad sedan kallrökt, benfri |
|
329:-/kg | |
| Loints lax, kallrökt ryggfilé från 10 kg lax, benfri |
|
349:-/kg | |
| Varmrökt sik |
|
139:-/kg | |
| Produceras endast inför storhelger: | |||
| Sundbyholms Lax Noblesse, skinnfri, dubbel, dillkryddad, varmrökt |
|
365:-/st | |
| Sundbyholms kallrökta tonfiskfilé |
|
289:-/kg | |
| Fryst fisk | Pris | ||
|---|---|---|---|
| Torskryggfilé, styckfrysta 160-200g | 149:-/kg | ||
| Gösfilé med skinn | 189:-/kg | ||
| Rödtunga filé | 189:-/kg | ||
| Rödspätta filé | 138:-/kg | ||
| Tonfiskfilé i skivor (f. grill/stekning) | 199:-/kg | ||
| Fryst kött & vilt | Pris | ||
|---|---|---|---|
| Kronhjortsskav 500 g |
|
99:-/fp | |
| Renskav lyx, 400 g | 149:-/fp | ||
| Renstek, benfri | 349:-/kg | ||
| Reninnerfilé | 489:-/kg | ||
| Renkorv, rökt | 85:-/st | ||
| Älgstek, benfri | 314:-/kg | ||
| Älgfärs 0,5 kg | 99:-/fp | ||
| Vildsvinsstek | 239:-/kg | ||
| Viltpaté | 139:-/kg | ||
| Ankbröst | 259:-/kg | ||
| Kycklingspett färdiggrillade, hot chili, soya eller satay 1,5kg | 245:-/krt | ||
| Korv & hamburgare | Pris | ||
|---|---|---|---|
| Sundbyholms Emmentalerkorv för grill & stekning 3 st |
|
|
39:-/fp |
| Sundbyholms Chorizo hög kötthalt, mycket smak 3 st |
|
|
39:-/fp |
| Sundbyholmare korv med hög kötthalt från MälarChark 3 st (Juni-aug) |
|
43:-/fp | |
| Ölkorv orginal, vitlök eller chili |
|
43:-/fp | |
| Mälarcharks prinskorv (storhelger) | 149:-/kg | ||
| Mälarcharks leverpastej (storhelger) | 33:-/fp | ||
| Älgsnacks och Rensnacks |
|
29:-/fp | |
| Hamburgare ekologiskt, närproducerat |
|
49:-/2-pack | |
| Skaldjur m.m. | Pris | ||
|---|---|---|---|
| Rökta räkor 0,5 kg |
|
109:- | |
| Frysta räkor i lösvikt | 149:-/kg | ||
| Frysta räkor 70-90 5 kg/fp | 549:- | ||
| Räkor i lag, handskalade | 109:-/burk | ||
| Stora pilgrimsmusslor | 330:-/kg | ||
| Lyxskalad Scampi fryst | 319:-/kg | ||
| Färsk hummer (Svensk) Beställningsvara | 679:-/kg | ||
| Svenska kräftor under säsong | Dagspris | ||
| Kalix löjrom 0,1 kg | 395:- | ||
| Kalix löjrom 0,5 kg | 1850:- | ||
| Sillar | Pris | ||
|---|---|---|---|
| Matjesill, 0,8 kg | 89:- | ||
| Matjesill, 300 g | 41:- | ||
| Löksill, 280 g | 41:- | ||
| Fransk löksill, 280 g | 41:- | ||
| Enbärssill, 280 g | 41:- | ||
| Kräftmarinerad sill, 300g / 500 g | 41:-/54:- | ||
| Senapssill, 300 g | 41:- | ||
| Vitlökssill, 300 g | 41:- | ||
| Romsill, 300 g | 41:- | ||
| Branteviks sill, av utvald sill, först gravad sedan inlagd, ca 550 g | 59:- | ||
| Farmors sagolika inlagda sill 550 g | 51:- | ||
| Äpple-Currysill 300 g | 41:- | ||
| Saltsill, 0,8 kg | 89:- | ||
| Stekt inlagd strömming | 89:- | ||
| Ostar | Pris | ||
|---|---|---|---|
| Rökt hårdost |
|
149:-/kg | |
| Rökt ost Provençale |
|
159:-/kg | |
| Rökt chili hårdost |
|
159:-/kg | |
| Rökt Calvadosbrie |
|
298:-/kg | |
| Rökt Romcamenbert |
|
298:-/kg | |
| Såser och sallader | Pris | ||
|---|---|---|---|
| Räksallad 44% färska räkor, 200g | 38:- | ||
| Hovmästarsås, 200 g | 28:- | ||
| Aioli, 200 g | 28:- | ||
| Chili aioli, 200 g | 28:- | ||
| Saffrans aioli 200 g | 28:- | ||
| Örtagårdssås, 200 g | 32:- | ||
| Örtagårdssås 1 kg | 129:- | ||
| Romsås, 200 g | 34:- | ||
| 1 kg romsås delux = 5 burkar | 139:- | ||
| Hjortronsås 200 g | 45:- | ||
| Basilikasås, 200g | 34:- | ||
| Dipssåser 150 g chili/dragon och basilika/parmesan | 29:- | ||
| Skagenröra, 200 g | 38:- | ||
| Potatissallad extra, 0,65 kg | 37:- | ||
| Rödbetssallad 300 g | 29:- | ||
| Bearnaisesås Ekologisk 230ml | 32:- | ||
| Bearnaisesås 230 ml (ej ekologisk) | 26:- | ||
| Kräftstjärtssallad med vitlök 200g | 38:- | ||
| Övrigt | Pris | ||
|---|---|---|---|
| Kryddor, kryddblandningar 25 olika | 45:-/st | ||
| Flingsalt | 45:-/st | ||
| Sundbyholms grillmarinad, 200 g | 46:-/st | ||
| Nibble gårds saft, marmelader, chutny, vinäger, senap m.m. | |||
| Gutö delikatesser; buffegurka, tomatchutney och picklad lök | |||
| Birgittas matbod; diverse honung, marmelader, chutney och senap Torkad svamp; Carl-Johan, kantarell och blandsvamp | |||
| Nyåkers pepparkakor 1,3 kg | |||
| Sverige skafferiet, Dressingar och oljor | |||
| Biodynamisk olivolja och oliver från Togora | |||
| Choklad och tryfflar | |||
| Servetter i läcker design för alla tillfällen! | |||